خرید سبزی خشک عمده
خرید سبزی خشک عمده و جزئی :
خرید سبزی خشک عمده، نیاز به دقت فراوانی دارد. چرا که در تهیه سبزی خشک روش های مختلفی به کار برده می شود و همین مسئله باعث به وجود آمدن انواع مختلفی از سبزیجات خشک می شود. محصولات با کیفیت های متفاوت و قیمت های متنوع، که کار را برای
خریداران عمده سبزی خشک بسیار سخت می کند.
اینکه زمان خرید عمده این محصول این توانایی را داشته باشید تا مناسب ترین و بهترین کیفیت سبزی را متناسب با بودجه ی خود انتخاب کنید، بسیار ارزشمند است. اگر انتخاب نادرستی داشته باشید و حجم مصرف سبزی خشک به عنوان مواد اولیه در محصولتان، بالا باشد. ممکن است ضرر های جبران ناپذیری به کسب و کار و کیفیت محصول شما وارد کند.
بنابراین دانستن نحوه تشخیص کیفیت سبزی خشک از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
هنگامی که سخن از خرید سبزی خشک در حجم بالا و مقدار زیاد به میان می آید. این نکته بسیار حائز اهمیت است که درخواست خرید مشتریان معمولا به دو صورت به ما منتقل می شود. برخی از مشتریان محترم به دنبال
خرید عمده سبزیجات خشک بسته بندی شده در وزن های کم و گرمی هستند. اما بسیاری از مشتریان درخواست
خرید سبزی خشک عمده کیلویی و فله را دارند.
خرید سبزی خشک به صورت بسته بندی در حجم زیاد:
هوردانه با توجه به ارزش و احترامی که برای مشتریان خود قائل است. این امکان را فراهم کرده که شما عزیزان بتوانید سبزی خشک مورد نیاز خود را در بسته بندی مناسب با وزن های کمتر از نیم کیلوگرم، به صورت عمده و در تعداد بالا خریداری نمایید.
خرید سبزی خشک عمده کیلویی و فله:
یکی دیگر از روش های عرضه سبزی خشک به صورت عمده در شرکت هوردانه، بسته بندی های بزرگ کیلویی و به صورت فله می باشد. که بسته بندی ها معمولا در وزن های 10 تا 15 کیلویی هستند و به صورت فله به فروش می رسند. این نوع از خرید عمده محصولات هوردانه به درد آن دسته از مشتریانی میخورد که قصد فروش سبزی خشک را به مشتریان دیگر خود دارند و نمیخ.اهند نام و نشانی از شرکت تولید کننده اصلی رو بسته بندی ها باشد.
خریداران عمده سبزی خشک چه کسانی هستند؟
خریداران عمده ی سبزی خشک معمولا چند دسته می شوند.
- کارخانجات صنایع غذایی که از سبزی خشک به عنوان مواد اولیه در محصولات خود استفاده می کنند.
- عمده فروشان در بازار بزرگ شهر های مختلف تیران که کار پخش این محصولات را انجام می دهند.
- صادرکنندگان سبزی خشک به کشور های همسایه، حوزه خلیج فارس و حتی قاره های دیگر.
- فروشگاه های آنلاین و اینترنتی محصولات خشکبار که سبزی خشک هم جزئی از محصولاتشان است.
- شرکت های بازرگانی که خود تولیدکننده نیستند اما به عنوان واسطه کار خرید و فروش عمده سبزی خشک را انجام می دهند.
خرید سبزی خشک عمده با بالاترین کیفیت را از کجا انجام دهیم؟
یکی از مهم ترین دغدغه های اکثر خریداران سبزی خشک این است که به راحتی نمی توانند برای خرید در حجم بالا و به صورت عمده به تامین کننده اعتماد کنند. بهترین کار برای جلوگیری از ضرر و زیان احتمالی و اطمینان از کیفیت سبزی خشک دریافتی خرید از شرکت معتبر و با سابقه است.
از آنجایی که هوردانه یکی از تولید کنندگان بنام در عرصه تولید سبزیجات خشک است، می توانیم این اطمینان را به شما بدهیم که محصول دریافتی از نظر کیفیت دقیقا مطابق با خواسته ی شما می باشد. و در صورت عدم رضایت و عدم تطابق نمونه ی ارسالی با بار دریافتی با کمال میل این تضمین به شما داده می شود که محصول تمام و کمال برگردانه شود.
خرید عمده سبزی خشک شده از اصفهان:
با توجه به اینکه هوردانه در شهرهای مختلف کارگاه تولیدی انواع محصولات را دارد. این امکان برای شما فراهم است تا به صورت مستقیم خرید عمده سبزی خشک از اصفهان را انجام دهید. برای خرید سبزی خشک عمده اصفهان می توانید با کارشناسان فروش ما در هوردانه تماس بگیرید.
از آنجایی که شهر اصفهان تقریبا جز شهرهای مرکزی ایران قرار دارد. و هم از نظر کشاورزی و منابع آبی غنی است و هم از نظر صنعتی توسعه ی یافته است. یکی از بهترین شهر ها برای تولید انواع سبزی خشک و ارسال به سراسر کشور می باشد. تولید و فروش سبزی خشک در اصفهان به دلیلی نزدیکی به شهر های جنوبی برای تامین سبزی تازه در فصل های سرد سال بسیار قابل توجه و حائز اهمیت است.
از طرفی چون بزرگترین مراکز پخش عمده ی سبزی خشک در تهران قرار دارند، به دلیل نزدیکی نسبی و سهولت مسیر به تهران، خرید و فروش عمده سبزی خشک در اصفهان از موقعیت مناسبی برخوردار است.
خرید آنلاین و سفارش سبزی خشک عمده از هوردانه:
یکی از ساده ترین و راحت ترین راه های خرید سبزی خشک به صورت عمده، سفارش و خرید آنلاین این محصولات است. کارشناسان ما همواره در تلاش اند تا بهترین خدمان آنلاین را به شما ارائه دهند. کافیست تا درخواست خرید خود را در فرم خرید عمده ی موجود در سایت پر کرده و برای ما ارسال نمایید. بعلاوه می توانید از طریق تماس تلفنی و یا پیام رسان واتساپ سفارش خود را یه صورت آنلاین ثبت کنید.
قیمت عمده سبزی خشک:
قیمت عمده سبزی خشک با توجه به عوامل مختلفی تعیین می شود. چیزی که در سیستم قیمت گذاری ما بسیار مهم است توجه به کیفیت سبزی خشکی است که قرار است به شما خریداران محترم عرضه شود.
استعلام قیمت سبزی خشک عمده، فله و کیلویی برای شما بسیار ساده است. کافی است تا از طریق راه های ارتباطی شرکت هوردانه با ما تماس گرفته و قیمت سبزی خشک مورد نظر خود را جویا شوید.
لیست قیمت سبزی خشک عمده:
از آنجایی که سبزی خشک های تولیدی در هوردانه دارای درجه های کیفی مختلفی هستند. بنابراین ممکن است برای هر کدام از سبزی های خشک چندین قیمت در قالب یک لیست به شما ارائه شود. که بتوانید با توجه به نیاز خود و کیفیت مورد نظر بهترین گزینه قیمتی را برای خرید عمده انتخاب نمایید.
سبزی خشک عمده کیلویی چند؟
همانطور که قبلا هم اشاره کردیم قیمت سبزی خشک کیلویی و عمده بسیار مرتبط است با درجه ی کیفی محصول و وضعیت فعلی بازار. بنابراین نمی توان برای همه ی زمان ها یک قیمت ثابت را برای آن درنظر گرفت. اما درکل خرید به صورت کیلویی و فله قطعا از نظر قیمتی و هزینه مقرون به صرفه تر می باشد.
قیمت سبزیجات خشک فله:
قیمت سبزیجات خشک فله در هوردانه با توجه به اینکه تولید کننده هستیم. و شما به طور مستقیم محصول مورد نیاز خود را از تولید کننده تهیه می کنید بسیار قیمت مناسب است. و خریدی به صرفه را برایتان رقم می زند. فقط کافیست با ما تماس گرفته و استعلام قیمت بگیرید. با یک مقایسه ی کوچک با بقیه موارد موجود در بازار و کیفیت محصولی که به شما ارائه می شود به راحتی می توانید برای نهایی کردن خرید خود تصمیم بگیرید.
هم چنین شما می توانید برای استعلام قیمت سبزی خشک عمده برگ نیز با ما تماس بگیرید. منظور از سبزی خشک برگ حالتی است که هنوز سبزی خشک ها خرد نشده و اصطلاحا به صورت توتونی درنیامده است. و همانطور که به صورت برگ خشک شده است دست نخورده باقی می ماند و فقط ساقه و چوب از آن جدا می شود.
فروش عمده سبزی خشک:
فروش عمده سبزی خشک در بازار بسیار وابسته به میزان تقاضا و میزان تولید سالیانه انواع سبزیجات خشک است. فروش عمده سبزی خشک با کیفیت یکی از مهم ترین دغدغه های ما در هوردانه است. اینکه بتوانیم روز به روز تولیدات خود را باکیفیت تر و مرغوب تر کنیم. و اینکه بتوانیم دقیقا مطابق با نیاز شما محصول را با بهترین قیمت به دستتان برسانیم.
هوردانه به دلیل فعالیت وسیعی که در زمینه تولید و فراوری انواع سبزی خشک دارد. به عنوان مرکز فروش سبزی خشک در ایران شناخته می شود. قیمت سبزی خشک کیلویی معمولا در وبسایت هوردانه به روز می شود و شما می توانید از قیمت های به روز انواع سبزی خشک فله، بسته بندی و کیلویی مطلع شوید. تا بتوانید در زمینه ی فروش عمده سبزی خشک فعالیت پرسود و مسمر ثمری داشته باشید.
فروش سبزی خشک عمده معمولا به دو صورت سبزی خشک عمده صنعتی و سبزی خشک عمده ی سنتی و یا خانگی انجام می شود. که البته اگر میزان تقاضا در حجم های بسیار زیاد و در حد تناژ باشد. قطعا نوع سنتی آن دیگر مد نظر نیست و باید به دنبال فروشنده های عمده سبزی خشک صنعتی باشید.
فروش عمده سبزی خشک در اصفهان:
فروش عمده سبزی خشک در استان و شهر اصفهان بسیار رواج دارد. اکثر تولید کنندگان سنتی و صنعتی سبزی خشک شده، در شهر اصفهان مستقر هستند. شرکت هوردانه با سابقه ی چندین و چند ساله ای که در زمینه ی تولید انواع سبزیجات و صیفیجات خشک دارد، اقدام به فروش عمده ی سبزی خشک اصفهان نموده است. بنابراین اگر قصد خرید سبزیجات خشک محصول شهر اصفهان را دارید می توانید از طریق هوردانه اقدام نمایید.
فروش عمده سبزی خشک در تهران:
شهر تهران یکی از بزرگترین مراکز فروش و پخش عمده سبزی خشک در ایران است. مانند هر محصول دیگری، سبزیجات خشک شهر های دیگر به منظور انبار و فروش به تهران منتقل می شوند و در اختیار شرکت های پخش و عمده فروشان قرار می گیرند. بنابراین اگر قصد خرید محصولات هر شهری را داشته باید به راحتی می توانید از تهران آن را تهیه نمایید.
دفتر مرکزی شرکت هوردانه نیز در شهر تهران قرار دارد. فروش عمده سبزی خشک در تهران نیز از اولویت های کاری ما است. می توانیم محصول مورد نظرتان را از تهران به مقصد هر شهری که شما بخواهید ارسال کنیم.
انواع سبزی خشک عمده در هوردانه شامل چیست؟
از آنجایی که ایرانی ها در طبخ و مزه دار کردن انواع غذاها بسیار خوش سلیقه هستند و در طب سنتی هم تاکید زیادی به استفاده از سبزیجات خشک شده است. میزان مصرف انواع سبزی ها به صورت خشک شده در سبد غذایی هفتگی ما بسیار چشمگیر است. در طب سنتی سبزیجات خشک معمولا همان طبعی را دارند که به صورت تازه و قبل از خشک شدن داشته اند.
در جدول زیر لیستی از پرکاربرد ترین سبزی های خشکی که در شرکت هوردانه به صورت عمده قابل خریداری است برایتان آورده شده است.
| سبزی شوید خشک |
سبزی گشنیز خشک |
سبزی کوفته خشک |
| سبزی نعناع خشک |
سبزی ریحان خشک |
سبزی دلمه خشک |
| سبزی جعفری خشک |
سبزی تره خشک |
سبزی قلیه ماهی خشک |
| سبزی شنبلیله خشک |
سبزی آش خشک |
سبزی اسفناج خشک |
| سبزی مرزه خشک |
سبزی قورمه خشک |
شوید پفکی خشک |
| سبزی پونه خشک |
سبزی کوکو خشک |
سبزی سوپ خشک |
| سبزی ترخون خشک |
سبزی پلو خشک |
رزماری خشک |
بهترین مرکز پخش سبزی خشک عمده کجاست؟
سبزی خشک به طور کلی در تعدادی از شهرهای ایران تولید می شود. اما نمی توان گفت لزوما بهترین مرکز پخش سبزی خشک عمده هم همین شهر ها هستند. به طور مثال تهران یکی از بهترین مراکز پخش سبزی خشک عمده است اما از نظر تولید این محصول در رده های بعد از شهر و استان هایی مثل اصفهان، قم، شیراز، خوزستان، مشهد و طبس قرار دارد.
به طور کلی بهترین مرکز پخش عمده سبزی خشک شده شهر های تهران، اصفهان، کرج، مشهد، طبس، شیراز، تبریز و کرمان است.
شما می توانید خرید سبزی خشک مورد نظر خود را از بهترین مراکز پخش عمده ی این محصول انجام دهید. کافیست تا با شماره تماس موجود در سایت هورردانه تماس گرفته و درخواست خود را ثبت نمایید.
صادرات سبزی خشک:
صادرات سبزی خشک به صورت عمده از ایران:
صادرات سبزی خشک عمده از مبدا ایران به کشور هایی مثل روسیه و کشور های حاشیه خلیج فارس بسیار رواج دارد. با توجه به ضوابط صادراتی ای که به طور کلی برای هر محصول وجود دارد، معمولا صادرکنندگان اقدام به صادرات سبزی خشک به صورت عمده می نمایند. البته خواسته ی خریدار هم بسیار شرط مهمی در نوع سبزی خشک صادراتی و نوع بسته بندی آن است.
برخی از کشور ها با توجه به قوانین سختگیرانه ای که دارند، یکی از مهم ترین مسائل در واردات این محصول برایشان میزان باقی مانده ی سموم یا به اصطلاح همان pesticide residue)) می باشد. هر چه کشاورز از آفت کش ها و سموم بیشتری در زمان کشت سبزی استفاده کرده باشد طبیعتا مقدار باقی مانده ی این سموم در محصول نهایی نیز بالاتر می رود. معمولا این گونه از مشتریان طرفدار سبزی خشک ارگانیک هستند، که با حداقل میزان کود و سم تولید شده باشند.
هر چند که سبزی خشکی که ارگانیک باشد خیلی از نظر ظاهری چنگی به دل نمی زند. معمولا هم از نظر رنگ و هم از نظر آفت خوردگی، با بقیه سبزی خیک ها تفاوت دارد. و این کاملا یک مسئله ی پذیرفته شده برای خریدار صادراتی این محصول است.
صادرات سبزی خشک عمده به عمان
صادرات سبزی خشک عمده به عمان برای بسیاری از تولید کنندگان سبزی خشک ایران بسیار حائز اهمیت است، زیرا عمان در زمینه ی خشکبار معمولا خرید خوبی از کشور ایران انجام می دهد. و با توجه به فرهنگ غذایی که دارند، می توان گفت سبزی خشک نیز مصرف زیادی دارد.
صادرات سبزی خشک عمده به عراق
صادرات سبزی خشک عمده به عراق از قدیم رواج زیادی داشته است و یکی از در دسترس ترین خریداران همین عراقی ها هستند. که بعضا خود به ایران می آیند و به دنبال جنس مرغوب و قیمت مناسب می گردند تا سود بیشتری از این راه عایدشان شود.
صادرات سبزی خشک عمده به عربستان
صادرات سبزی خشک عمده به عربستان در حد صادرات به کشور های همسایه و روسیه از مبدا ایران خیلی معمول نیست. اما قابل اجرا و انجام است. با توجه به فرهنگ غذایی عرب ها که تا حد زیادی به ما ایرانی ها شباهت دارد. مصرف سبزی خشک در غذاهایشان معمول است. بنابراین می توان به عربستان نیز به چشم یک بازار دست نخورده تر و قابل پیشرفت برای صادرات نگاه کرد.
صادرات سبزی خشک عمده به ترکیه
معمولا با توجه به اینکه کشور ترکیه خود از تولید کنندگان سبزی به شمار می رود. صادرات سبزی خشک عمده به ترکیه خیلی توجیهی ندارد. فقط از دو لحاظ می توانیم به این مسئله نگاه کنیم. اول اینکه ترکیه پل ارتباطی با اروپا محسوب می شود و می توان از این طریق محصول ایران را وارد اروپا کرد. مسئله ی بعدی این است که با توجه به هزینه های تولید کمتر در ایران می توان گفت تا حدی به صرفه است که سبزی خشک به صورت عمده وارد ترکیه شود.
خرید سبزی خشک عمده صادراتی:
اگر صادرکننده هستید و قصد تامین و خرید سبزی حشک عمده صادراتی دارید. میتوانید برای دریافت مشاوره های لازم و اطلاع از قیمت انواع سبزی خشک با درجه کیفی های مختلف با کارشناسان ما در هوردانه تماس بگیرید. طبق سفارش و خواسته ی شما و با هر وزن و حجمی که مد نظر شما باشد تولید انجام می شود. و در نهایت در بسته بندی مورد درخواست شما تحویل داده می شود. معمولا بسته بندی ای که برای صادرات سبزی خشک به صورت عمده و فله استفاده می شود. کیسه کامپوزیتی دولایه است.
تولید سبزی خشک با بسته بندی صادراتی:
از آنجایی که شرکت هوردانه سابقه ی صادرات سبزی خشک با واسطه به کشور های همسایه، حوزه خلیج فارس، روسیه و اروپا را داشته است. تجربه ی خوبی در زمینه ی انواع بسته بندی مورد درخواست صادرکنندگان محترم دارد. صادرات عمده سبزی خشک معمولا به دو صورت انجام می شود. مورد اول در بسته بندی های بزرگ و معمولا 10 تا 15 کیلویی در کیسه های کامپوزیتی. مورد دوم در بسته بندی های بسیار کوچک تر و در وزن های گرمی. که این بسته بندی ها می توانند سلفونی و یا مقوایی باشند.
نحوه تشخیص سبزی خشک با کیفیت و مرغوب:
مواردی را که باید در بحث تشخیص کیفیت سبزی خشک در نظر گرفت به طور کامل برایتان شرح داده شده است.
بررسی رنگ سبزی خشک:
سبزی خشکی در شرایط مناسب تولید شده باشد به طور کلی رنگ سبز یکدستی دارد و زردی و تیرگی بسیار کمی در آن مشاهده می شود. اینکه رنگ سبزی خشک نهایی چطور باشد بسیار وابستگی دارد به نحوه ی خشک کردن سبزی ها. مثلا خشک کردن در آفتاب باعث آفتاب سوختگی و زرد شدن رنگ سبزی ها می شود. اما اگر سبزی ها از طریق دستگاه خشک شوند معمولا ظاهر مناسب و رنگ سبز یکدستی خواهند داشت.
بررسی میزان ساقه و چوب موجود در سبزی خشک:
در زمان خرید عمده و یا فروش عمده ی سبزی خشک معمولا یکی از مواردی که به شدت روی قیمت آن تاثیرگذار است میزان ساقه و یا چوب موجود در محصول است. برخی از سبزیجات معمولا ساقه ی بیشتری به نسبت بقیه سبزی ها دارند. به عنوان مثال هنگام خرید شنبلیله خشک باید به این مسئله توجه داشت کهبه طور ذاتی این سبزی درصد ساقه ی بیشتری دارد و اگر داخل محصول مشاهده شد ایرادی ندارد. اما مثلا زمان خرید شوید خشک این مسئله به شکل دیگری مطرح می شود. و درصد ساقه های خشک موجود در آن نباید از یک حدی بیشتر شود.
بررسی عوامل خارجی موجود در سبزی خشک:
متاسفانه در برخی مواقع خصوصا هنگام فروش عمده سبزی خشک، ممکن است با این مسئله مواجه شوید که به غیر از آن نوع از سبزی خشکی که خریداری کرده اید. نوع دیگری از سبزی خشک با محصول مورد نظر شما قاطی شده است و این اتفاق معمولا یا برای اصلاح رنگ سبزی انجام می شود و یا برای پایین آوردن قیمت نهایی. این اتفاق ممکن است در هنگام خرید نعناع خشک بیشتر توجه شما را به خود جلب کند.
بررسی میزان خاکه موجود در سبزی:
خاک با خاکه تفاوت دارد و تفاوت آن در این است که خاکه در اصل همان سبزی خشک از که زیادی خرد شده استن و به صورت پودری درآمده است. اما خاک همان خک و گلی است که در ابتدا روی سبزی موجود بوده است و اگر از روی سبزی پاک نشده باشد باعث می شود درون محصول به وضوح مشاهده شود.
یکی از راحت ترین روش ها برای تشخیص تمیز بودن سبزی خشک ها این است که مقداری از آن را درون آب ریخته و اجازه دهید کمی خیس بخورد. سبزی به دلیل سبک تر بودن درصد زیادی از آن روی آب قرار میگیرد و خاک موجود در آن در زیر ظرف ته نشین می شود و میتوان به راحتی مقدار آن را تشخیص داد.
تشخیص بهداشتی بودن سبزی خشک چطور انجام می شود؟
بحث بهداشتی بودن سبزی خشک ها از نظر آزمون های کنترل کیفیت از دو نظر مورد بررسی قرار میگیرند.
- مورد اول بار میکروبی موجود در محصول است که در بخش میکروبیولوژی آزمایشگاه کنترل کیفیت تشخیص داده می شود. البته در صورتی که سبزی ها در دمای زیاد و در مدت زمان به نسبت کمتری خشک شده باشند تا حد بسیار زیادی از بار میکروبی آن کاسته می شود. زیرا حرارت قاتل میکروب هاست. معمولا حرارت زیاد و مدت زمان کم برای خشک کردن سبزی مربوط به روش دستگاه خشک است. اما اگر سبزی ها در فضای آزاد و در سایه و یا حتی آفتاب خشک شوند، هم ممکن است آلودگی های ثانویه به آن اضافه شود و هم حرارت خاصی برای از بین بردن میکروب ها وجود ندارد.
- مورد دوم مربوط به خاکستر یا به طور دقیق تر خاکستر نامحلول در اسید است که پس از سوزاندن کامل سبزی در کوره، با آزمون های آزمایشگاهی مقدار دقیق آن را اندازه گیری می کنند. و نشان دهنده میزان خاک و سنگ ریزه و ناخالصی هایی مانند انواع فلزات در محصول است. هر چه میزان این نوع خاکستر بیشتر باشد طبیعتا کیفیت محصول پایین تر است.
طرز تهیه،خشک کردن، شستن و نگهداری سبزی خشک به چه صورت است؟
مرحله شستشو
به منظور تولید سبزی خشک در مقدار زیاد و عمده، ابتدا سبزی های تازه در ظرف های بزرگ آب سرد خیسانده می شوند تا مقدار زیادی از گل و لای آن ها ته نشین شود. سپس چنین مرتبه شستشو و آبکشی می شوند تا به صورت کامل و بهداشتی از هر گونه آلودگی پاک شوند. در طی این مراحل شستشو حتما یک مرحله مربوط به شستشو با مواد ضدعفونی کننده می باشد.
البته باید این نکته را یادآور شد که این روش فراوری و شستشوی سبزیجات اکثرا مربوط به تولیدات خانگی و بهداشتی می شود. در حالی که اکثر تولیدکنندگان بدون مجوز این محصول، متاسفانه حساسیت زیادی در زمینه ی شستشوی ابتدایی سبزی ها به خرج نمی دهند و بدون شستشو اقدام به خشک کردن سبزی ها می نمایند.
برخی از تولید کنندگان نیز ابتدا قبل از خشک کردن سبزی ها گل و خاک آن را به طور کامل می تکانند و سپس اقدام به خشک کردن سبزی ها می نمایند. در نهایت نیز پس از خشک شدن و خرد شدن سبزی های خشک شده، با الک به طور کامل خاکه های کم باقیمانده در آن را می گیرند.
مرحله خشک کردن
در این مرحله پس از شستشو و پاکسازی گل و لای به منظور خشک کردن سبزی های تازه عمده، از دو روش صنعتی و سنتی استفاده می شود.
سبزی خشک عمده ی صنعتی معمولا توسط تولید کنندگان بزرگ این محصول تولید می شود. که دستگاه های خشک کن کابینتی و یا تونلی بزرگ دارند و با سرعت نسبتا بالایی مقدار زیادی سبزی را خشک می کنند. در این روش کیفیت محصول نهایی بالا تر است. هم از نظر عطر و بو و هم از نظر رنگ نهایی که تقریبا به طور کامل حفظ می شود.
این روش خیلی وابسته به دستگاه ها و امکانات خاص و زیادی نیست. معمولا یا در زیر آفتاب سبزی را خشک می کنند که بسیار روی کیفیت سبزی خشک تاثیر منفی می گذارد و رنگ و عطر خوبی ندارد. یا در زیر سایه خشک می کنند که باز به نسبت روش آفتاب خشک، شرایط بهتری دارد اما قطعا به کیفیت روش دستگاه خشک نمی رسد. عیبی که خشک کردن در هوای آزاد دارد این است که به علت بودن در محیط باز امکان ایجاد آلودگی های ثانویه بالا می رود. در سبزی خشک عمده سنتی چون به صورتی دستی کار انجام می شود و احتمال خطا بیشتر است میزان ضایعات نیز بیشتر می شود.
مرحله نگهداری
به منظور نگهداری سبزی خشک به مدت طولانی بهتر است از فضاهای با دمای پایین تر بهره برد. زیرا گرما تا حد زیادی روی کیفیت محصول تاثیر میگذارد و باعث تغییر رنگ، کاهش بوی طبیعی سبزی و افت کیفیت ان می شود. میزان رطوبت محیط هم بسیار مهم است. در صورتیکه رطوبت بیش از حد توصیه شده باشد باعث کاهش مدت زمان ماندگاری سبزی خشک شده می شود.
در صورتیکه سبزی خشک در حجم عمده خریداری شده و قصد نگهداری آن را دارید حتما توجه داشته باشید که اولا سبزی ها داخل بسته بندی کامپوزیت دو لایه باشد. ثانیا هنگام انبار کردن محصول حتما روی پالت قرار داده شود. تا از هرگونه آسیب و فساد احتمالی جلوگیری شود.
در شرکت صنایع غذایی هوردانه تمامی سبزیجات خشک هنگام نگهداری در دما و رطوبت مناسب قرار دارند. و حتما برای انبارکردن آنها از پالت استفاده می شود.
سبزی خشک هوردانه با چه کیفیتی به فروش می رسد؟
حالا که کاملا با عوامل مختلفی که در کیفیت نهایی سبزی خشک تولیدی آشنا شده اید. این مسئله کاملا قابل درک است که اگر هر کدام از این موارد به درستی رعایت شده باشد. چه قدر می تواند در کیفیت و قیمت نهایی سبزی خشک شده مؤثر باشد.
سبزیجات خشکی که در شرکت هوردانه به فروش می رسد به طور کلی در هر درجه ی کیفی که باشند سعی شده است تا حد زیادی در آنها موارد کیفی بالا رعایت شود. اما در نهایت با توجه به نیاز مشتری و مورد مصرفی که دارد. ما سعی می کنیم سبزی خشکی تولید کنیم که کاملا از نظر قیمت برای مشتری هایمان به صرفه باشد، حال ان که از نظر کیفی نیز کاملا مورد تایید مشتری و رضایت او باشد.
در واقع می توانیم این ادعا را داشته باشیم که بهترین کیفیت در کنار مناسب ترین قیمت را از ما بخواهید.
نحوه ثبت سفارش خرید سبزیجات خشک عمده به صورت فله
لطفا اگر قصد خرید سبزیجات خشک عمده به صورت فله را دارید. با شماره های تماس موجود در وبسایت تماس بگیرید. یا از طریق واتساپ مجموعه هوردانه سوالات خود را بپرسید. در کوتاه ترین زمان ممکن با توجه به نوع درخواست و نیاز شما لیست قیمت برایتان ارسال می شود. و هرگونه ابهامی در زمینه ی این محصول داشته باشید برایتان رفع می کنیم.
