دانه ها و بذریجات

دانه ها و بذریجات

در واقع منظور از دانه ها و بذریجات، دانه های مختلف سبزیجات و گیاهان می باشد که مصارف مختلفی از جمله دارویی، عطرسازی و غذایی دارند.

دانه ها و یا همان بذر ها به دلیل ساختار خاصی که دارند و اینکه توانایی تبدیل شدن به گیاهان بالغ و پیچیده را دارند. می توان گفت بسیار غنی از انواع مواد مغذی هستند. آن ها دارای انواع ویتامین ها، املاح و چربی های غیر اشباع مفید برای بدن هستند.

انواع دانه ها و بذریجاتی که در هوردانه می توانند به فروش برسند بسیار زیاد و گسترده هستند. به عنوان نمونه می توان به تعدادی از پرکاربرد ترین آنها اشاره کرد. و هم چنین برخی از ویژگی ها، موارد مصرف و خواص آنها را بیان کرد.

تخم کتان ( بذر کتان و یا بزرک)

بذر کتان از نظر ظاهری به دو شکل قهوه ای و زرد طلایی یافت می شود. تخم کتان مصارف زیادی دارد. اما یکی از کاربردی ترین مصارف آن تولید نوعی روغن به نام روغن بزرک است. که مصارف تجاری زیادی دارد و در نقاشی و به عنوان پوشش لاک الکل استفاده می شود.

یکی دیگر از مصارف تخم کتان، مصارف دارویی می باشد. در طب سنتی از دانه های کتان به صورت کامل و یا کوبیده استفاده می شود. که هم می تواند به طور خوراکی مصرف شود و یا به صورت موضعی مورد استفاده قرار بگیرد.
از خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
کمک به درمان
– اختلالات دستگاه تنفسی
– بیماری های چشمی
– عفونت ها
– انواع خاصی از سردرد ها
– آنفولانزا
– تب
– روماتیسم
– نقرس

لاغری با تخم کتان

توجه داشته باشید که تخم کتان به خودی خود موجب لاغری نمی شود. در واقع به دلیل داشتن مقدار بالای فیبر در بذر کتان به طور غیر مستقیم با کاهش اشتها می تواند در فرایند لاغری موثر باشد.

دانه چیا

گیاه چیا بومی آمریکای مرکزی است. بیشتر به منظور استفاده از دانه آن، این گیاه را می کارند. دانه های چیا در رنگ های مختلفی هستند. از جمله قهوه ای، سیاه و سفید، خاکستری، سفید و لکه لکه رنگ!
دانه ی چیا دانه ای آبدوست به شمار می رود و می تواند حتی تا دوازده برابر وزن خود آب جذب کند و اصطلاحا باد می کند!

دانه چیا، تخم ریحان و تخم شربتی

در ایران سه مدل دانه وجود دارد که اغلب با یکدیگر اشتباه گرفته می شوند. این دانه ها چی هستند؟ دانه چیا، تخم شربتی و تخم ریحان. بایید بدانیم که این دانه ها با هم تفاوت دارند و نمیتوان همه ی آنهارا یکی به حساب آورد. و ویژگی ها و خواص جداگانه ای دارند.

تفاوت ها

از قدیم تخم شربتی در نوشیدنی های ما ایرانی ها خصوصا در فصل تابستان به وفور استفاده می شده است. جدیدا استفاده از دانه ی چیا به علت خواص زیادی که دارد ترویج زیادی پیدا کرده است. اما برخی خواص دانه ی چیا را به تخم شربتی که در ایران فراوان تر و ارزان تر است نسبت می دهند. در صورتی که می توان گفت شاید تنها شباهتی که به هم دارند. خاصیت لعاب دار شدن آنها است.

از طرفی دیگر دانه ی چیا از نظر طعم کمی به تخم ریحان شباهت دارد و ممکن است در زمان خرید دانه ی چیا، به جای آن به شما تخم ریحان بفروشند.

بنابراین اگر تفاوت های ظاهری آنها را نمی شناسید. توصیه می کنم حتما از فروشگاه معتبر و قابل اعتماد خرید خود را انجام دهید.

ما در هوردانه هر سه مورد، یعنی تخم ریحان، تخم شربتی و دانه چیا را به فروش می رسانیم. عکس محصولات داخل سایت هوردانه قرار داده شده است و به راحتی میتوانید تصاویر هر کدام را مشاهده کنید.

کینوا

گیاه کینوا به دلیل مصرف دانه هایش کاشته می شود. این گیاه بر خلاف تصور عموم که فکر می کنند جز خانواده ی غلات دسته بندی می شود. اما جز غلات نیست و می توان گفت از خانواده اسفناج است. کینوا رنگ های مختلفی دارد. اما متداول ترین رنگ آن سفید مایل به زرد است که برخی به آن کینوا طلایی هم می گویند.

کینوا یک ماده ی بسیار مغذی و سرشار از پروتئین، ویتامین، انواع املاح و امگا 3 است. مصرف آن به افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و نمی توانند برنج مصرف کنند توصیه می شود.

خرید بذریجات

اگر شما قسط خرید بذریجات خوراکی گیاهان را دارید می توانید به راحتی از طریق شماره تماس موجود در وبسایت هوردانه با کارشناسان ما تماس گرفته و بابت خرید عمده بذریجات راهنمایی های لازم را دریافت نمایید.

در صورتی که قصد خرید بذریجات به منظور مصرف شخصی و خانگی دارید. می توانید به راحتی از بخش محصولات سایت هوردانه، محصول مورد نظر خود را انتخاب کرده و پس از پرداخت وجه، آن را درب منزل خود تحویل بگیرید.

فروش انواع بذر گیاهان

اگر کشاورز هستید و قصد فروش انواع بذر گیاهان را دارید می توانید از طریق بخش تماس با ما وبسایت هوردانه تماس گرفته و محصول خود را به طور کامل معرفی نمایید. در صورتی که محصول شما کیفیت مطلوب و مد نظر ما را داشته باشد برای بقیه موارد با شما مذاکره می کنیم. تا در نهایت منجر به خرید نهایی از شما شود.

خرید و فروش بذریجات

در وبسایت هوردانه خرید و فروش انواع بذریجات به صورت عمده انجام می شود.البته به منظور رفاه حال مشتری های عزیز و برای اینکه بتوانند به طور مستقیم و بی واسطه خرید بذریجات را انجام دهند. بنابراین فروش خرد بذریجات نیز در وبسایت هوردانه انجام می شود.
خرید و فروش عمده ی بذریجات نیاز به تخصص و تجربه دارد. که خداروشکر همکاران ما در هوردانه به پشتوانه ی سال های فعالیت خود در بازار، از این تخصص و تجربه به خوبی بهره مند اند.

انواع دانه ها و بذریجات خوراکی به چه منظوری استفاده می شوند؟

دانه ها و بذریجات خوراکی، انواع مختلف و طیف گسترده ای دارند. به طور مثال می توان گفت در صنایع غذایی به عنوان افزودنی به خیلی از محصولات مورد استفاده قرار میگیرند. برخی مانند تخم گشنیز و بذر شوید به عنوان ادویه کاربرد گسترده ای دارند. برخی دیگر مانند کنجد و تخم کتان در صنایع بیکری و پخت انواع نان و بیسکوییت مورد استفاده قرار می گیرند. از بسیاری از این دانه ها و بذریجات می توان روغن های بسیار با ارزشی استخراج کرد. که هم میتوانند مصرف خوراکی داشته باشند و هم مصارف آرایشی بهداشتی.