پودر فلفل سیاه

قیمت عمده پودر فلفل سیاه 

قیمت پودر فلفل سیاه نیز با توجه به اینکه یک ادویه وارداتی بوده و از مبدا ویتنام وارد کشور می گردد به علت نوسان قیمت دلار بسیار متغییر می باشد. البته قیمت پودر فلفل سیاه به فاکتورهای مختلفی بستگی داشته و یکی از آنها قیمت دلار می باشد در مقایسه با قیمت عمده پودر زردچوبه تفاوت قیمت عمده پودر فلفل سیاه بالاتر بوده و نوسان بیشتری دارد. 

علت تفاوت قیمت زیاد پودر فلفل سیاه می تواند به دان فلفل سیاه برگردد ما انواع مختلفی از فلفل سیاه داریم که به ایران وارد می شود. تفاوت آنها در مغز سفید فلفل سیاه میباشد که هرچه درشت تر بوده و اشغال کمتری در آن باشد قیمت آن بالاتر می رود. 

انواع مختلف فلفل سیاه می توان به دان فلفل سیاه ۶ میل ، دان فلفل سیاه ۵ میل ، دان فلفل سیاه ۴ میل و دان فلفل سیاه آسیابی اشاره کرد که به ترتیب قیمت بالاتری دارند. عمدتا برای پودر فلفل سیاه با قیمت اقتصادی از دان فلفل سیاه ۴ میل و دان فلفل سیاه آسیابی  استفاده می شود. 

فلفل سیاه به مانند ادویه های ایرانی که در داخل کشور تولید می شوند به تغییر فصلها ارتباطی ندارند مثلا قیمت عمده لیمو امانی جهرم در فصل برداشت لیمو ترش پایین تر از سایر فصل ها می باشد. 

خرید عمده پودر فلفل سیاه معمولا بوسیله کارخانجات مواد غذایی ، عمده فروشان و کارخانجات بسته بندی ادویه انجام می شود.